【卷心菜炒肉片】
　　用料
　　卷心菜500g、猪肉300g、宴友食用油、葱30g、酱油5g
　　做法
　　1卷心菜一颗
　　2切成小块洗干净待用
　　3葱花一盘
　　4肉片一盘待用
　　5把葱花放入油锅爆炒
　　6然后放入猪肉片翻炒10分钟左右
　　7放入卷心菜继续翻炒4分钟左右就可以了
　　【山药炒肉丝】
　　用料
　　山药300克、里脊肉200克、香菇8朵、红椒半个、葱适量、盐适量、姜适量、料酒10克、胡椒粉1克、鸡精1克、淀粉适量、宴友香油适量
　　做法
　　1准备好所有的食材。
　　2香菇提前用清水浸泡。
　　3里脊肉切丝加入盐，糖，料酒，胡椒粉，淀粉拌均匀腌制备用。
　　4山药去皮切丝用淡盐水浸泡。
　　5泡好的香菇切条，红椒切丝。
　　6炒锅到油烧热倒入肉丝翻炒至变色盛出备用。
　　7锅中再稍加一点油爆香葱姜。
　　8倒入山药翻炒均匀。
　　9加入盐翻炒。
　　10再加适量的白糖。
　　11把香菇倒入加入少许清水烧煮片刻。
　　12放入炒过的肉丝和红椒丝翻炒均匀。
　　13加少许鸡精。
　　14最后淋入少许香油出锅。
　　【蚝油莴笋炒鸡腿菇】
　　用料
　　莴笋1根、鸡腿菇250克、红椒15克、葱姜适量、盐适量、蚝油15克、糖1克、水淀粉适量、宴友香油适量
　　做法
　　1准备好所有的食材。
　　2莴笋去皮切块，鸡腿菇洗净切块，红椒切菱形片。
　　3锅中烧开水放入鸡腿菇焯烫过凉备用。
　　4锅中烧开水放入鸡腿菇焯烫过凉备用。
　　5锅中倒油爆香葱姜。
　　6放入鸡腿菇翻炒。
　　7加入糖。
　　8加入蚝油翻炒均匀。
　　9再把莴笋倒入继续翻炒片刻。
　　10加少许盐再放入红椒翻炒均匀。
　　11淋入水淀粉。
　　12淋入香油翻炒均匀关火。

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