老话说处暑吃三豆，医生不用帮，3豆指的是什么？如何吃

　　常言道一场秋雨一场寒，十场秋雨换上棉。随着一场场秋雨的落下，处暑节气悄然而至，此时炎热的夏日终于迎来尾声，暑意渐消，空气中也拥有专属于秋天的一分凉意。
　　不过现在季节转换温差大，再加上秋老虎的侵袭，身体很容易就会出现不适感。因此贴秋膘也成为重中之重。而贴秋膘并不意味着多吃饭长膘即可，肉蛋禽奶豆都要有所涉及，营养更要均衡搭配，才能将身体养好！
　　老话说：处暑吃三豆，医生不用帮。其实是为我们指明适合贴秋膘吃得食材，那么处暑节气到底应该吃哪三种豆子呢？一起来看看吧！
　　第一种：黑豆
　　说到吃豆子，作为豆中之王的黑豆一定得是榜上有名。不管是从口感还是营养方面，黑豆都属于豆类中的佼佼者。黑豆的吃法也比较多，不过将黑豆磨制成豆浆饮用，营养或能被更好地吸收。
　　而三川归黑豆浆粉就是用黑豆磨制成的一种豆浆粉，此外它里面还加入少量的黑米进行调配，营养搭配得更为均衡，也更适合初秋饮用。而且口感也得到一定的提升，喝上一口醇香浓郁好吸收！
　　此外，三川归黑豆浆粉的冲泡也比较简单，这主要是由于它的粉质较为细腻，甚至连颗粒感都看不到，遇水即溶，只需三两分钟就能喝上一杯营养丰富的黑豆豆浆！
　　第二种：白豆
　　老话常说每个季节都有与之相对应的食物颜色，而在萧瑟凄凄的秋天，适合温补，就应当吃点白色的食物，像莲藕、银耳、山药等。豆类中则是要多吃白豆。它虽不如黑豆、绿豆受人追捧，但白豆的营养却也不能忽视！
　　其实白豆也被叫做眉豆、饭豆、米豆，它既可以单独煮食，也可以和其他豆子搭配炖煮做成五豆粥，口感和滋补效果都非常不错。不过需要注意的是白豆性平味甘，脂肪含量稍高，吃多容易引发肥胖、营养摄入不均衡等情况！
　　第三种：红豆
　　凉月薄阴犹殢。红豆一枝秋思。从古至今，红豆大多都被用来表达情意，甚至还被人们称之为相思豆。红豆性温和、营养丰富口感好。进入萧瑟的秋天之后，就不能只出现在诗词里，而是要多添进日常饮食中。
　　平时可以将红豆煮成粥或是做成红豆馅的糕点吃，口感都很不错。而我最喜欢吃的七度方益颜糕也是在红豆的基础上制作而成，此外红枣、花生、枸杞的加入更是为它的口感和营养增光添彩。
　　七度方益颜糕吃进嘴里便能感受到沙沙的触感，轻咬一口，香甜绵密，Q弹软嫩还带有一定的嚼劲；细细品尝，香醇浓郁的红豆味道中还夹杂着一丝若有似无的甜，口感和糕点铺子里的甜品相差无异！
　　关于处暑吃三豆的分享到这里就结束，作为夏秋交接的重要节点，处暑的到来也意味着夏日的远去，此时我们更要注重饮食的均衡搭配，平时可多吃这3种豆子，滋补又营养，让你舒适安心过秋日！