临近三伏，要懂得忌口，应牢记3不吃3常吃，安稳过伏天

　　俗话说热在三伏，冷在三九，2022年的三伏天从7月16日入伏开始，到8月25日出伏，长达40天左右，这是一年中最热的时段。
　　不知不觉中，我们即将进入了三伏天，很多人会被炎热的气候所烦恼，精神不济、四肢乏力、食欲不振、效率低等现象接踵而至。
　　尤其是在室外工作的人，出汗多，体力消耗大，身体时常缺水，要尽量午休避开暑气恢复体力。另外在饮食上一定要懂得忌嘴，切莫大意了，要牢牢记住不吃3样，常吃3样，安稳度过这个伏天。不吃3样有哪些？
　　第一：残羹剩饭
　　剩饭剩菜，可能是很多家庭都难以避免的问题，不少人因为怕浪费，会有吃剩菜剩饭的习惯，这在三伏天里是个比较危险的事情。因为，在三伏前后，温度高，空气湿热，细菌更容易滋生，建议大家不要再食用了。
　　另外冰箱中的剩饭菜也不能长期保存，最多隔一天食用。尤其是在夏季的时候，天气比较炎热，冰箱里也是非常容易进一些热气的，如果我们经常把所有的食物混在一起的话，食物与食物之间就会产生一些有害物质。这也就是为什么夏天是腹泻的高发期。
　　最后提醒大家：夏季，隔夜菜还是尽量少吃，按量做菜，尽量不剩菜，特别是老人、孕妇、孩子、等特殊人群，要更加要谨慎。第二：油腻食物
　　一到夏天，大家最喜欢在街边吃烧烤或者炸鸡配啤酒，实在是太爽了。可是这些食物在夏天真的要少吃！热量高不说，油腻还不好消化，吃得太多就会给脾胃增加负担，更容易让身体产生湿气，建议夏天清淡饮食。
　　第三：凉拌菜
　　炎炎夏日，下班回家，来一盘凉拌菜和一杯冰啤酒，的确具有很大的诱惑力，不过吃凉拌菜往往会引起肠胃不适，而且这些食材如果清洗不干净或者滋生了病菌，就很容易导致腹痛腹泻的发生，引起肠胃功能障碍。
　　特别是炎热夏天，凉拌菜虽然做起来方便，吃起来爽口，但还是建议大家尽量少吃，不要贪图一时的口腹之欲，就让身体承担风险。
　　实在想一饱口福的话，建议在做凉拌菜之前，最好在热开水中过一下，然后添加醋、生姜等佐料，醋可以杀菌消毒，而生姜可以驱寒，这样就能够尽可能保证饮食的健康。常吃3样有哪些？
　　第一：蜂蜜
　　蜂蜜可润肠养胃，在炎热的夏天，早上起床后，空腹喝一杯温热的蜂蜜水，可以有效滋润肠道，避免便秘。另外，蜂蜜中含有维生素、氨基酸、活性酶、矿物质、微量元素、维生素等180多种人体所需的营养物质。
　　蜂蜜水的正确喝法：
　　1、在喝蜂蜜水时，一定要掌握好水的温度，水温过高会破坏蜂蜜的营养，而所以喝蜂蜜水最好用四五十度的温开水来冲调，而且蜂蜜与水的比例应该在3：50左右，这样冲的蜂蜜水口感好而且营养价值也比较高。
　　2、早起是喝蜂蜜水的最佳时间，但不要把蜂蜜水当做清晨第一杯水，应该先喝一杯温开水，让身体新陈代谢以后，再喝蜂蜜水，这样才能让身体尽快吸收蜂蜜水中的营养成。
　　第二：小黄米
　　小黄米又称粟米、小米、黄小米。素以罕见佳肴、上乘珍品而蜚声海内外，自古就是产妇、婴幼儿、老年人、病弱者的首选补品。
　　小黄米是北方地区常见的一种食材，它外表颜色鲜黄，颗粒比较小，营养丰富，含有多种维生素、蛋白质、脂肪、糖类及钙、磷、铁等人体所必需的营养物质，尤其是它的蛋氨酸含量，几乎是大米和小麦的两倍。
　　推荐做法：小黄米粥
　　1、先把小黄米淘洗干净，然后放在水中浸泡10分钟，这样煮的时候容易熟。
　　2、等水烧开，再放入小黄米，下锅后别盖锅盖，先用勺子搅动，防止小黄米沾锅底糊掉。
　　3、转中火搅动5分钟后，最后转小火，盖上锅盖，焖15分钟左右。好喝的小米粥就做好了。
　　第三：水果
　　夏天是水果大量上市的季节，丰富的维生素，矿物质，氨基酸以及诱人的味道是水果能成为夏季人们所爱的最大因素。食用当季上市的水果，不仅营养充足，还能保持新鲜。
　　俗话说：入伏难捱过苦夏，身体无病三分虚，伏天是一年中最热的时候，不但温度高，湿度也大，容易出汗，食欲减退。我们更要注意饮食安全，多吃干净新鲜的食物，否则不小心吃坏了肚子，就得不偿失了。