福井永平寺观光新景点ESHIKOTO让你更了解日本酒食文化

　　安排日本福井自由行行程时，除了知名的恐龙博物馆、有800年历史的永平寺之外，也一定要关注日本酒与美食！永平寺町于2022年6月17日新开幕一座观光新设施ESHIKOTO，不但可购买到日本全国新酒监评会中获奖的清酒品牌黑龙，还能品尝到精致在地的和食餐点，推荐一访。
　　2022年福井永平寺町潜力新名所ESHIKOTO！喝美酒、吃美食最推荐！
　　兼具贩售与餐厅的复合式设施ESHIKOTO，座落于永平寺町的九头龙川旁，是由推出了知名日本酒品牌黑龙、九头龙的株式会社石田屋二左卫门所经营，占地3万坪的空间，分成卧龙栋、酒乐栋两座建筑。
　　当作酒储藏室的卧龙栋，一般不对外开放
　　酒乐栋中的餐厅AproPtisserieacoya
　　卧龙栋作为酒的储藏室，最多可容纳入9万支酒，一般不对外开放，酒乐栋则有法式餐厅AproPtisserieacoya与酒品贩售店石田屋ESHIKOTO店进驻，未来还计画增设住宿设施。建筑视野良好，除了可以来这选购在地人气的清酒、梅酒，也很推荐来这用餐，一边眺望辽阔的田园风景。
　　酒乐栋2楼设有座位，可简单休憩、眺望风景
　　石田屋ESHIKOTO店贩售的经典酒款
　　福井县是有名的职人之都，自古以来就以越前和纸、越前漆器、越前烧等传统工艺闻名，AproPtisserieacoya善用这些在地文化，除了提供的餐点以福井在地产的食材为主，食器杯盘也使用了越前烧、漆器等，再活用和纸素材的壁纸，以白色、黑色为基调，搭配地板是使用福井县产的笏谷石，添入灰色色系，打造出充满质感、融入和风的时尚空间。
　　餐厅的午餐套餐
　　使用在地猪肉的主餐
　　使用酿酒梅子的蜂蜜蛋糕，搭配梅酒更对味
　　餐厅共设置44席座位，并分成早餐、午餐、下午茶三个时段，价位约落在2，500日圆至4，000日圆之间。石田屋ESHIKOTO店除了贩售黑龙酒造的经典酒品，也贩售着ESHIKOTO限定日本酒、梅酒、气泡酒等，爱酒人士绝对必访！
　　石田屋ESHIKOTO店中贩售的酒
　　店内设有试饮柜台，更容易找到合心意的酒
　　ESHIKOTO的细致优雅不只体现在建筑上，它的命名也添入日本语言艺术之美。设施名称日文念法为，是借用了代表好、优秀的古语，若是倒过来念成，则可写成汉字永久，亦融入了美好充实的时光永存的意义。
　　ESHIKOTO
　　地址：福井県吉田郡永平寺町下浄法寺1217
　　营业时间：各设施不同
　　定休日：星期三
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　　地址：福井県吉田郡永平寺町下浄法寺1217酒乐栋2FB
　　营业时间：8：0018：00
　　早餐8：0011：00（最后点餐时间为10：00）
　　午餐12：0015：00（最后点餐时间为14：00）
　　下午茶15：0018：00（最后点餐时间为17：00）
　　日本福井县位于京都府、石川县之间，大家安排京都或金泽自由行时，把行程安排到福井也很方便！而来到ESHIKOTO，还能品尝到美酒、美食，欣赏到辽阔风景，有机会一定要来感受福井悠久的传统质感与创新的食文化唷。
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