秋老虎来了，建议少吃西瓜，多吃3样菜，清凉解暑防秋燥，不上火

　　秋老虎来了，建议少吃西瓜，多吃3样菜，清凉解暑防秋燥，不上火
　　立秋后，气温并不会马上下降，反而会有短暂的升温，这种情况在民间俗称秋老虎。最近几天，全国多地持续高温，超过了40，除了要注意防暑降温，也要避免秋后干燥带来的燥热、上火。
　　解暑止渴，很多人都会吃西瓜、丝瓜、苦瓜等瓜类，在夏天吃还可以，但立秋后就不适合了。这些瓜类都是凉性的，吃多了容易让身体受寒，影响脾胃，引起肠胃不适。
　　到了秋天，就要多吃适合秋天的食物，比如秋梨，可以润肺止咳，对嗓子、肺部都比较好。
　　秋季气候寒冷干燥，应该多吃些富含维生素、矿物质、纤维素的食物，可以帮助消化、补充营养、保护皮肤和内脏，调节平衡，保证身体的健康。丰富的纤维素可以润肠通便，缓解因干燥造成的大便不利、便秘等情况。
　　建议大家，立秋后要少吃瓜，多吃下面这3样食物，清凉解暑防秋燥，滋补不上火。
　　1第1样、萝卜
　　萝卜是适合秋冬季食用的一种蔬菜，萝卜的水分在8893之间，不输于西瓜，可以给身体补充水分，缓解身体的干燥。同时萝卜还含有人体需要的蛋白质、维C、钙、钾等成分，可以帮助消化、增强食欲、下气的作用。
　　推荐菜谱【萝卜丝荷包蛋汤】
　　准备白萝卜、鸡蛋、大蒜、生姜、干辣椒、香葱、食盐、食用油、鸡精、开水。
　　第一步、白萝卜去皮洗干净，擦成萝卜丝，沥干水分。拿几个鸡蛋，磕入锅中煎成荷包蛋，两面金黄后出锅。
　　第二步、切蒜片、姜丝、干辣椒段。起锅烧油，下入姜蒜、干辣椒炒香，倒入萝卜丝，大火翻炒至变软。
　　第三步、倒入适量开水，放入煎好的荷包蛋，再加适量食盐、鸡精，小火炖10分钟，撒上葱花即可出锅，味道鲜美，特别开胃。
　　第2样、菠菜
　　菠菜被称为营养模范生，因为它含有丰富的维生素，比如胡萝卜素、叶绿素、维C、维生素K等，以及钙、铁等维生素，对身体有很多好处，可以养血、润燥、通便。经常吃菠菜可以促进生长发育、提高抗病能力，还能清洁皮肤，延缓衰老。
　　推荐菜谱【菠菜鸡蛋饼】
　　准备菠菜、鸡蛋、食盐、食用油。
　　第一步、买一些新鲜的菠菜，秋天的菠菜长得比较粗大，适合熟食，比如炒菜、煮汤、做饼。菠菜洗干净，切掉红根。
　　第二步、锅里加一些清水，大火烧开，加一勺盐，半勺油，倒入菠菜煮20秒捞出，用冷水过凉，挤干水分，切成碎末。
　　第三步、碗里打几个鸡蛋，加入适量盐，用筷子搅拌均匀，再放入切碎的菠菜搅匀。起锅烧油，倒入菠菜鸡蛋液，小火煎一会儿，煎至两面金黄即可。
　　第3样、银耳
　　银耳也叫雪耳、白木耳，它含有丰富的蛋白质、多糖、维生素、矿物质，有很好的滋补效果，可以美容养颜，清热润燥，清肠通利，提高人体的免疫力，营养价值特别高。而且口感滑嫩，老少皆宜。
　　推荐菜谱【红枣银耳汤】
　　准备干银耳、红枣、枸杞、冰糖。
　　第一步、干银耳放入冷水中浸泡1小时，剪去根部，撕成小朵，清洗干净后沥干水分。
　　第二步、砂锅加入比银耳多3倍的清水，根据个人口味加入冰糖，红枣洗干净后也丢进去。
　　第三步、小火煮1小时，汤汁黏稠后加入枸杞，煮10分钟即可出锅。
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