芳香醒脾汤(五)陈皮五指毛桃瘦肉汤。 配料: 五指毛桃20g、茯苓15g、白扁豆20g、陈皮10g、莲子15g、元肉10g、瘦肉300g。 制法: (1)将瘦肉洗去血水,切成小块备用。 (2)将切好瘦肉倒入沸水中,焯煮3分钟。 (3)将陈皮、五指毛桃等洗净备用。 (4)将焯好瘦肉和陈皮、五指毛桃同入煲中同煮,加适量水,大火煲开转小火30分钟即可。 (5)出锅前加入适量食盐即可食用。 功效:补益脾胃、理气祛湿