对于有孩子的家庭来说,多多少少会备上一些小零食,这样孩子放学饿了,可以先拿出来填填肚子。作为一个美食爱好者,我也喜欢上了烘焙,我隔三差五就给孩子做一些甜点或小零食,自己做得健康又美味,孩子吃得也放心,当妈的更安心。松软的蛋糕、香酥的饼干、喧软的小面包,喷香的蛋挞等等,都是孩子喜欢的,这些小点心不仅可以作为零食,还可给孩子当早点,也可与好友一起分享的下午茶真的都是一举数得。 前两天,几个好久未见的闺蜜来家小聚,给大家准备好了现磨咖啡,为了搭配咖啡,我还特地制作了一款芒果酸奶燕麦杯,大家一边喝着咖啡,一边吃着小点心,一边悠闲的聊天,大家共享属于姐妹们的美食美刻,一起度过了优雅愉快的下午茶时光。说到这次的下午茶小点心,由于闺蜜们说夏天都要忙着减肥,要求小点心一定要低糖低脂,因此我就选用了低脂高纤维的减肥食材燕麦片来作为主要食材,我们知道,燕麦是一种无糖低卡高纤维又营养的食材,用它制作成为了容器,管饱还不长肉,减肥时可以放心地吃。再根据个人喜欢搭配不同的水果,最后浇上简爱无糖酸奶,馅料丰富滋味十足,吃起来非常满足,做法很简单,烘焙小白就能搞定,且多吃不长胖,适合想减肥的朋友们。 这次闺蜜聚会后还剩下了一个,留下了给孩子吃,结果孩子吃过也爱上了它。现在孩子三天两头点名要做一次,香酥可口,太好吃了。那么,下面小厨就给大家介绍这款芒果酸奶燕麦杯的详细做法。 【芒果酸奶燕麦杯】 原料:燕麦1小盘芒果1个简醇酸奶1袋蜂蜜3勺圣女果3个 制作:1。准备好原材料;2。将香蕉去皮后切成小块放入果汁机中;3。加入适量的蜂蜜;4。按下果汁机上制作果汁的按键,将它们搅打成泥;5。将香蕉泥倒入燕麦中;6搅拌均匀成团;7。带上一次性手套将燕麦团放入涂抹少许油的模具中,按压均匀成小杯状;8。烤箱预热180度,中下层烤上十五分钟;9。拿出放凉后,再在燕麦杯中放入适量的芒果肉和圣女果粒; 美的电烤箱家用779购买 10。最后倒入适量的简醇酸奶,表面点缀上薄荷叶即可。 小贴士:1。用香蕉和少许蜂蜜搅打成泥,是为了做燕麦杯的粘合剂;你也可以用少许黄油代替,但不利于减肥;2。香蕉泥与燕麦片混合后模具中(模具涂抹少许油是为了好脱模),注意要厚薄均匀;3。烤箱预热180度后,放入烤箱中烘烤,这样燕麦杯就定型了;4。定型后的燕麦杯放凉,再按个人口味随意放入适量的水果,加入少许酸奶即可。