旅行攻略中国美食打卡地，为了吃也一定要去的8个城市！

　　对于咱们普通人而言，这一辈子，唯有爱与美食不可辜负！
　　对于热爱美食的旅行者，以下几个城市一定不会陌生：
　　第一个广东顺德
　　不知道有多少人和我一样流着口水追了整整八季的《老广的味道》？
　　广东人的爱吃、会吃在全国都是出了名的，什么东西到了他们手里，就能够变成一道美味，而佛山顺德正是全国吃货向往的美食天堂。
　　顺德美食花样多、制作精美，来了顺德，以下美食一定要尝一尝：
　　1。桑拿鸡
　　正应了那句高端的美食往往只需要最简单的烹饪方式，蒸就是保留原汁原味最常见的一种烹饪方式。
　　一道桑拿鸡，让无数外地食客直呼YYDS！
　　2。清水打边炉
　　世间火锅千千万，而顺德的清水打边炉独树一帜，原汁原味的烫法，让人过嘴不忘！
　　一锅清水能征服味蕾，靠的就是食材足够新鲜。猪肝要厚切、牛腱要剔筋、猪脸肉肥瘦参半样样都要讲究！
　　3。毋米粥
　　毋米粥可以算是清水打边炉的升级版。
　　数小时精心熬制一锅绵滑的白粥，去米留汤，当做锅底。鱼片经粥底滋润，鲜味被牢牢锁住，肉质更是嫩滑
　　4。鱼生
　　对于追求食物本味的顺德人来说，生吃是最引以为傲的进食方式。
　　吃鱼生一定要入乡随俗，调料按喜好拌入鱼生中，用筷子将鱼片高高夹起，说一句捞起捞起，风生水起，寓意事事兴旺！
　　5。脆皮烧鹅
　　新鲜出炉的烧鹅油光耀眼、香气四溢、皮脆肉嫩、皮薄而不起皱，香浓的肉汁沿鹅身流下，光看着，口水就能流一地。
　　除上述代表美食，煎鱼饼、均安蒸猪、陈村粉、伦敦糕、炸鲜奶等也不要错过。
　　另外，去了顺德，广式早茶当然也是必不可少的！
　　第二个湖北武汉
　　说起武汉美食，大多数人首先想到的应该就是热干面吧？
　　其实武汉的小吃很多，著名的小吃就有老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧麦、福庆和的牛肉豆丝、糯米包油条、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝等等。
　　其中又以老通城、小桃园、蔡林记、四季美合称武汉四大名小吃，风光无限。
　　著名的美食街区有武昌户部巷、黄陂好吃街、汉口吉庆街等。
　　1。热干面
　　到了武汉，怎能不尝一碗当地热干面呢？
　　武汉热干面与山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面并称为中国五大名面。
　　2。豆皮
　　老通城以经营著名小吃三鲜豆皮驰名，有豆皮大王之称。
　　3。烧麦
　　汉口花楼街、交通路交汇处的顺香居是一家有着近五十年历史的老店。该店制作的重油烧麦，油重而不腻人，味道鲜美，而且形如银菊，看一眼就叫人胃口大开。
　　烧麦或炸、或烤、或蒸，皆香甜可口，令人食之不厌。
　　4。糊汤粉
　　糊汤粉是著名武汉小吃，是与油条相配的小吃品种，凡卖糊汤粉，必卖油条。
　　被誉为武汉一绝的鲜鱼糊汤粉泡油条，是经典的汉味名吃。它是武汉人的羊肉泡馍，其传统意义、历史内涵，丝毫不比羊肉泡馍逊色。
　　一碗飘着鲜美鱼香味儿的糊汤粉，扑面而来的是水乡泽国、鱼米之乡的气息和味道。
　　5。煨汤
　　如果要想品味一下武汉的煨汤，小桃园是最好的选择。
　　这个小店坐落在汉口胜利街兰陵路，人称煨汤专家，是来自湖北美食之乡黄陂的祖传秘方。以瓦罐鸡汤最著名，汤鲜肉烂，原汁原味，营养丰富。
　　第三个四川乐山
　　天下山水之观在蜀，蜀之胜曰嘉州，这片古时称为嘉州的乐土便是乐山。
　　这里从不缺美景，乐山大佛是第一金字招牌，峨眉山独秀一方，蒸汽小火车在林间花田穿梭，青衣江畔千佛伫立
　　不过别忘了，美食，绝对是乐山之旅的重头戏！在资深食客的眼中，吃才是打开乐山的正确方式。
　　来了乐山，你就做好一日四五六七八餐的准备。钵钵鸡、甜皮鸭、豆腐脑、跷脚牛肉、西坝豆腐一样都不要放过！
　　1。跷脚牛肉
　　制作原料主要有牛肉、牛舌、牛肝、牛耳等等。再配上各个店家自制的蘸料，色香味美，入口顺滑、鲜美无比。
　　2。豆腐脑
　　出了名的乐山豆腐脑，是人们早上经常吃到的一种食物，现在大街小巷的早点摊那儿都有卖豆腐脑的。
　　3。叶儿粑
　　怀远的叶儿粑因其色洁似乳，味道香醇可口，不沾盘、不沾筷、不沾牙，被称作三不沾叶儿粑。
　　4。钵钵鸡
　　莴笋、土豆、鸡肉、鸡爪各类荤素切成小块串在竹签上，浸在用鸡汤精心熬制的底料中，上面蘸着一层红油，撒上一把白芝麻
　　5。酥肉
　　酥肉是一道汉族名菜，在中国各地较为常见，拥有了香酥，嫩滑、爽口，肥而不腻的口感。
　　第四个湖南长沙
　　湘江北去，橘子洲头，长沙就像一张餐桌，让无数食客乘兴而来，尽兴而归！
　　来长沙，除了香辣的湘菜，不上餐桌的小吃也一定不要错过。
　　1。长沙米粉
　　长沙人的清晨是被一碗米粉唤醒的，汤粉、拌粉、炒粉甚至是卤粉，总有一碗你想嗦的米粉！
　　2。臭豆腐
　　臭豆腐大概能算是闻起来臭，吃起来香一系列食物中的代表了，长沙人称之为臭干子，在长沙的小吃界也是独占鳌头。
　　3。糖油粑粑
　　在湖南有一首童谣叫做月亮粑粑，粑粑是许多地方对饼类食物的一个方言词，长沙就是这许多地方中的一个，所以长沙也盛产各种好吃的粑粑，像糖油粑粑、葱油粑粑、红薯粑粑
　　4。口味虾
　　近年来小龙虾席卷全国，一度成为夏日夜宵中的王者，经过长沙师傅的一番手艺，被称作长沙口味虾的小龙虾在夜晚闪亮登场！
　　5。炸炸炸
　　炸炸炸就是把一些素菜或者荤菜，用竹签串起来，放到油锅内，高温油炸后，再刷上辣椒，撒上调料粉。
　　第五个贵州贵阳
　　贵阳是一座山中有城，城中有山，绿带环绕，森林围城，城在林中，林在城中的森林城市。
　　看风景还是其次，最重要的是贵阳聚集了黔地的各种美食。肠旺面、牛肉粉、丝娃娃、酸汤鱼、烧烤烙锅、卤猪脚、豆腐果、糍粑。。。。
　　1。花溪牛羊肉粉
　　花溪牛羊肉粉发源于贵阳的花溪地区，是当地的一道名吃，这里做出来的牛羊肉粉与众不同，里边加入了各种名贵的中草药，喝着汤鲜味美，肉香。你能吃到不同口味的，有原味的，红烧的，泡椒的
　　2。酸汤鱼
　　贵阳酸汤鱼属于贵阳十大名菜之一，它主要是以鲜鱼为主要原料，搭配上特有的酸汤小火煨制而成，做好的鱼鲜肉嫩，色泽亮丽，吃着酸辣爽口，汤清味美。
　　3。丝娃娃
　　丝娃娃是贵阳的一道传统小吃，也叫做素春卷，主要是用大米面粉烙成薄饼，卷上萝卜丝、海带丝、糊辣椒、折耳根等食材，吃的时候蘸着酸辣的蘸水，酸爽开胃，素菜脆嫩。
　　4。豆米火锅
　　豆米火锅属于贵阳的一道特色火锅，豆米煮破之后成功的释放了它的香味，使得汤汁变得更为浓稠。尤其是用汤汁浇在米饭上，米香浸润着豆香，豆香中还带着油香，简直是下饭神器。
　　5。洋芋粑粑
　　洋芋粑粑是贵阳街头一种常见的传统小吃。外焦里嫩、香脆可口。
　　第六个重庆
　　重庆，作为一个网红城市，火了美景、火了美人更火了重庆的美食！
　　1。小面
　　重庆小面是重庆的一款特色面食，品种丰富（素小面、杂酱面、牛肉面、肥肠面、豌豆面、酸菜肉丝面等）。
　　对于重庆人来说早晨起来第一件事便是来一碗热腾腾的重庆小面，开始新的一天。
　　2。火锅
　　如果说小面是一天的起始，那么火锅便是一天的结束，在劳累的工作一天后，来一顿火锅，身体上所有的疲倦都随着火锅而烟消云散。
　　3。毛血旺
　　毛血旺、毛豆腐、水煮肉片，这三样东西做法类似，就是里边的配菜不太一样，在重庆，毛血旺基本都是很大一盆的，三两个人，要一盆就够够的了。
　　4。烤鱼
　　鱼烤得外焦里嫩，配上各种配菜，加上店家秘制的调料，用重庆话形容就两个字：巴适！
　　5。抄手
　　抄手看起来跟很多地方的馄饨或是云吞比较像，但只要你尝过了，就知道他们绝对不一样，重庆人最擅长的调料赋予了他们的新的定义。
　　第七个江苏扬州
　　扬州，古称广陵、江都、维扬。扬州境内风景优美，也是中国四大菜系之一的淮扬菜的发源地。有着中国运河第一城的美誉。
　　1。扬州炒饭
　　扬州炒饭是扬州当地的传统名吃，其起源于隋朝时期，一般主要食材为米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等，发展到现在风味各异，品种繁多，深受人们喜爱。
　　2。蟹粉狮子头
　　清炖蟹粉狮子头是扬州传统特色美食，其起源于隋朝，距今已有上千年的历史。
　　狮子头就是大猪肉丸子，但肉里面还掺着螃蟹肉、蟹黄和调料，下面再垫上青菜，然后放到蒸笼上蒸。成菜猪肉肥嫩，蟹粉鲜香，菜心酥烂，十分美味。
　　3。扬州盐水鹅
　　扬州是名副其实的鹅消费城市。全国最优良的鹅品种为扬州鹅。
　　在扬州正式的酒席上，缺不了扬州盐水鹅。扬州盐水鹅的名气大得很，几乎与瘦西湖齐名，到扬州没逛过瘦西湖，没吃过扬州盐水鹅，那你不能算是到过扬州。
　　4。蟹黄汤包
　　在扬州，一定要尝一尝蟹黄汤包，要先将吸管戳进去吸汁才能get到蟹黄汤包的独特。
　　5。烫干丝
　　在扬州，一定要去冶春吃一份烫干丝，口味清淡些的，大煮干丝也是不错的选择。
　　第八个广西柳州
　　随着饮食经济的发展，除了八大菜系之外，素以好吃闻名的柳州，也在酝酿着自己的本土菜系。
　　1。柳州螺蛳粉
　　提到柳州的美食，大家第一印象马上会想到是柳州螺蛳粉！
　　柳州的螺蛳粉全国出名，很多游客慕名前来柳州只为了能够吃上一碗正宗的螺蛳粉！
　　2。田螺鸭脚煲
　　经过油炸的鸭脚与田螺加入酸笋、辣椒、螺蛳料、芋头、土豆、鹌鹑蛋、腐竹等食材一起熬制而成，撒上一些紫苏，鲜味十足，鸭脚炖得软烂入味，口感酸辣醇厚，让人越吃越停不下来！
　　3。柳州卷粉
　　在柳州，除了螺蛳粉，还有一种粉也非常受老百姓喜爱，那就是柳州的卷粉。
　　柳州的卷粉和我们常见的肠粉、卷筒粉外形有些相似，但是它们口感完全不同，柳州卷粉是比较宽的切粉，口感在嫩滑之中还带着一些韧劲，没有肠粉和卷筒粉的口感这么棉软，最常见的馅是木耳肉馅，配上辣椒、酸豆角、花生碎、酸笋、酱汁等一起食用，味道酸辣可口，汤汁包裹着卷粉，咬上一口，味蕾瞬间得到了极大的满足。
　　4。蚝油叉烧包
　　是柳州大中型茶楼四季必备的品种，又是茶点中的名点，它采用传统的发酵方法，传统的手工制作，其造型似雀笼形为佳，要求包皮雪白，包馅香滑有汁。
　　5。牛腊巴
　　牛腊巴是柳州的一道传统的特色美食，使用上等的牛肉放入食盐、食糖、辣椒粉、芝麻等烤制而成，其外观色泽红光油亮、味道香浓，牛肉香辣有嚼劲，回味起来还有一些牛肉的清甜，让人越吃越容易上瘾！