酸辣粉。
　　酸辣粉整呗那就开整。先切点肉末，整了一些肉沫，我妈再拿点花生。这是自己家种的我爸打算要留籽，先少吃点，都吃没了没籽了。
　　可不是，瞅瞅咱家这葱刚几天长，老高了都还没浇水，薅两个。一盘花生，这家伙就是不少，这一炒这老些子。是啊这家这肉末瞅的挺多，鸡粉、盐、生抽、蚝油。这肉末挺带劲的，闻着是挺香的。先给粉条焯一下，嘎嘎辣的，没了。剩底了辣椒末直接就见底，剩底呛鼻子了。这剃光没打上来，芝麻，再放点葱花，放点小米辣，浇上热油，捞粉条子粉条也好了。安了一会这这汤都开着，妥搁这，一会这个汤还能用上。煮粉条的汤，正好一小盆粉条，来两勺先调个汁，来两勺。来两勺炸香的汁，3勺生抽，2勺陈醋，1勺蚝油，一勺老抽，少来点白糖、盐、鸡粉。然后把焯好的粉条放里，再来点，这碗我爸的给我爸，行给我爸多来点，我爸乐意喝汤，再来点。
　　爸来点花生，榨菜，再撒点香菜看看，嘎嘎带劲！酸辣粉我爸的一大钵，这是啥呀？酸辣粉这是啊自制酸辣粉，哎呀呀尝尝，好啊你拌一拌，拌一拌全是粉条啊哎呀，酸辣粉酸辣粉吗？对啊这就是粉条子做的酸辣粉，这个真挺好，是味不，不是你家盆子小，我觉得你家真满真高你家那，那你这吃不饱咋整，吃饱了，看我爸那些汤，连面条子都喝了剩底了。婆婆果然没够吃，我妈面条已经没了，我这也没了，中场休息吃点罐头。怎么了？又泡的粉条又泡的粉丝细粉丝，看看又泡了这些细粉丝，补充能量哈哈。
　　好了，好了就这样式就好了，调点看我妈留了一点汤，汤都没了，哎呀妈呀，不够我这有汤，不是够了，你看我爸的啊，我爸已经下桌了，看看溜干净，细粉丝也行，带劲，味道还嫩足啊哎呀！

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