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　　准备食材：
　　包菜、粉丝、大蒜、干辣椒段、葱花、辣椒面、食用油、盐、白糖、生抽、陈醋
　　具体做法：
　　1。先准备一个包菜横刀切下去，然后再交叉切一下，切成这样就可以了。
　　2。接着让它们飘到盆子里面。
　　3。准备一把粉丝用温水泡软。
　　4。拿出拉蒜器放入几颗大蒜，用你的右手轻轻几下就拉成蒜末了，看一下拉的颗粒非常的均匀。
　　5。拉好之后装入碗中，碗中放入干辣椒段，再放点葱花，放点辣椒面。
　　6。锅里水开之后放入包菜，煮熟之后捞出过下凉水。
　　7。把泡好的粉丝也下锅煮熟，也同样过下凉水，防止坨在一起。
　　8。调料碗里面浇入热油激发出香味，加入适量的食盐和白糖，再加一勺生抽和两勺陈醋搅拌均匀。
　　9。把料汁浇到包菜粉丝上面搅拌均匀美味即成。
　　10。包菜这样做看着特别的开胃又下饭，招待客人也特别的有面子，喜欢的朋友可以自己在家试试。

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