现在越来越多的年轻人开始追求精致生活,网上很多网红会分享自己的早餐或者制作的美食,看起来十分的精美,从而烤箱和空气炸锅就成为了不少年轻人厨房中的必备家电,毕竟没有人能够拒绝烘焙带来的治愈感。 虽然自己在家制作美食是一件很好的事情,不过空气炸锅和烤箱到底哪一个更适合家用呢?这应该是不少年轻人的难题,面对着两种家电,反复犹豫的朋友们,可以往下看看。 我作为一个经常自己在家烘焙的主妇,这两款小家电我都入手买了,分别用了半年多,想跟大家说几句真心话。 空气炸锅和烤箱的工作原理 我们日常使用的空气炸锅和烤箱其实没有本质上的区别,都是通过加热空间的方式让食物变熟。 烤箱:通过上下两个加热管加热,可以将食材的水分牢牢锁住。 空气炸锅:通过高速空气循环技术,将食物放入空气炸锅中,炸锅加热的同时利用热风流动,从而让食物熟透。 通过原理,我们就可以看出来,空气炸锅使用起来更加的方便。空气炸锅和烤箱的优缺点 空气炸锅的优点:小巧不占地方,操作简单,制作出来的食物口感更好,价格便宜。 空气炸锅的缺点:容量小,制作食物有局限性,不好清洁。 烤箱的优点:容量大,制作食物没有局限性,更适合烘焙高手。 烤箱的缺点:占地方,需要精确使用,不适合小白新手,价格贵。 用过对比,大家就可以看出,空气炸锅更受年轻人的追捧不是没有原因的,而我两款都使用过,如果我们只是日常在家里制作一些美食,空气炸锅更加适合;如果是专业的烘焙师,烤箱就更适合。 如何挑选空气炸锅? 作为一个两款小家电都用过的人,还是推荐大家使用空气炸锅,我们正常每天都会做饭,不可能每天都用空气炸锅来制作美食,偶尔用几次没有必要选择价格贵、难度系数高的烤箱。 对于独居或者租房的上班族,选择空气炸锅的更适合。 选择空气炸锅的时候,并不是价格越贵越好,只要选择适合自己的款式即可,一般价格在300左右,带有定时功能,24人容量的大小就可以了。 我家用的空气炸锅是我在网上随便买的,300元以内的价格,用了小半年感觉还不错,跟我朋友家上千块制作出来的食物差不多。大家购买空气炸锅的时候,一定要货比三家,这样才能选择到适合自己的产品。 很多朋友都不知道到底应该如何在空气炸锅和烤箱做选择,看完这篇文章之后,大家心里应该清楚了,不妨在评论区分享一下自己的想法,一起聊一聊吧!