豆制品中的蛋白质是植物蛋白，营养价值与动物蛋白相似，但对于糖尿病患者的血脂影响较动物蛋白质更好。
　　大豆中含有大豆异黄酮、大豆甾醇、大豆皂苷，对防治糖尿病并发症，如血脂异常、高血压、血管病变、神经病变等具有一定价值。研究对比每周吃1次以上豆腐的人群和几乎不摄入豆腐（少于1次月）的人群，前者得冠心病的风险下降12。
　　豆制品和杂豆有区别
　　豆制品包括黄豆、黑大豆和青大豆，其中黄豆做成的豆制品，如豆浆、豆腐脑、豆腐、豆腐干、腐竹、素鸡最常见。
　　杂豆指红豆、芸豆、扁豆、蚕豆、绿豆等。杂豆的主要成分是碳水化合物，对糖尿病人应当做主食吃。它们与米、面的不同是含有更多的膳食纤维，碳水化合物含量相对低一些，因此当主食吃有助于降低血糖。
　　黄豆芽主要营养成分与大豆相比，已经发生很大改变，不应该看成大豆制品，它主要提供维生素。蛋白质含量少。
　　糖尿病人每天适合吃多少豆制品
　　经换算，糖尿病人每天豆制品的适宜食用量如下：豆腐100克，豆腐干50克，素鸡50克，豆腐丝30克，腐竹20克，烤麸30克。以上豆制品各含蛋白质约810克。豆浆因所用黄豆量各不相同，不能准确换算，如自己做豆浆，则相当于25克黄豆打制的豆浆。
　　糖尿病肾病患者能吃豆腐吗
　　糖尿病肾病患者禁止食用豆腐等豆制品的观念不正确。
　　糖尿病肾病患者根据肾功能状况需要减少蛋白质摄入，优质低蛋白饮食。原因是蛋白质分子中含有氮元素，氮元素在体内代谢为肌酐、尿素等含氮废物，这些含氮废物主要从肾脏排泄，蛋白质摄入过多会加重肾脏的排泄负担。
　　具体标准为：出现蛋白尿但肾小球滤过率尚正常的糖尿病患者，每日蛋白质摄入量为0。8克公斤体重；肾小球滤过率下降的糖尿病患者，蛋白质摄入量为0。6克公斤体重。
　　含优质蛋白的食物有牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉等动物蛋白以及豆制品的蛋白质。豆制品的蛋白质为植物蛋白，其组成成分（氨基酸的种类）与鱼类、鸡蛋、瘦肉的蛋白质非常接近，也是优质蛋白质，并非一些人误认为的劣质蛋白质或粗蛋白，糖尿病肾病患者可以适量食用。

传道解惑家庭教育的真谛孩子从小到大的成长过程，犹如一张白纸逐渐变化成一幅人生画卷的过程，浓墨重彩，简约斑斓不一而足，每个孩子是一样，而又不一样，一样的是他们懵懂可塑需要我们去循序诱导，不一样的是孩子……vivo手机独创的3个黑科技，你都体验过吗？今天来跟大家盘点一下，vivo手机独创的黑科技。双WiFi加速技术2019年7月18日，vivo产品经理在微博上公布了vivo的一项全新技术双WiFi加速技术，这一……糖尿病患者能吃豆腐吗？有糖尿病肾病并发症能吃豆腐吗？豆制品中的蛋白质是植物蛋白，营养价值与动物蛋白相似，但对于糖尿病患者的血脂影响较动物蛋白质更好。大豆中含有大豆异黄酮、大豆甾醇、大豆皂苷，对防治糖尿病并发症，如血脂异常、……胃病都是养好的，怎样正确养胃，这篇文章讲明白了老话说民以食为天，吃饭是生活中不可或缺的，也是必不可少的一部分。摄入的食物通过口腔进入食道，再进入消化道，刺激胃酸分泌，加快食物的消化过程。胃作为人体的重要器官之一，是消化食物……辽宁领先21分后输给上海！看看赛后，李春江和杨鸣说了什么？CBA榜首之战，辽宁队PK上海队，整场比赛可以说是打得风起云涌，跌宕起伏，比赛就如同过山车一样，充满着起起伏伏。在上半场比赛，辽宁队拿出了总冠军球队的水平，先用高压式的防守，让……刚经历婚变风波，刘诗诗就迎来35岁生日，杨幂甜蜜祝福破防了2009年一部《仙剑奇侠传三》火遍大江南北，成为无数粉丝心目中的绝唱。其中杨幂饰演的唐雪见和刘诗诗饰演的龙葵都给人留下深刻的印象。也让杨幂和刘诗诗变成了一对好朋友。……海参降价是回报赞助商？国足谈吃海参，网友大骂虾子都吃贵了国足队长吴曦曾经配合赞助商宣传拍摄了这么一段广告：美女提问吴曦，海参就是你们一直在坚持吃吗？吴曦回答说：对，一直坚持吃。然后你们不也是给到国家队了吗，每天都会……韩国队的翻车各国鼓掌，黄大宪反驳裁判是中国的，不公平在许多的国际赛事中，韩国队其实都有很强的竞争力，但是，在这几年的赛事中，韩国队或者韩国人的形象在其他国家的人眼里，显得十分不堪。今天单说赛场上的这些行为，他们在赛场上光明正大的……目前最值得买的三款手机，续航性能都很强，至少能用三五年关于如何选购手机，其实妖妖之前已经做过好几期了，这几年智能手机市场的竞争确实越来越激烈，为了抢占更多的市场份额，除了在品牌本身表现、打价格战以外，最常见的就是机海战术了。每年至……体制内什么时候变成了食之无味，弃之可惜的营生？有时候想想体制内的人挺悲哀的。没啥让人羡慕的事情。真的。挤破头上岸，幻想从此走上了稳定又幸福的阳光大道，走到哪肯定都是羡慕嫉妒恨，可现实的重锤是羡慕别人、被人嫉妒、空留余……葡萄牙必去的十大旅游景点和城市从奢华的城堡和中世纪村庄到起伏的葡萄园和火山岛，我们探索了葡萄牙最好的一些地方。作为欧洲最古老的国家之一，葡萄牙拥有复杂的历史、壮丽的风景、迷人的海滩、迷人的博物馆和精致……北京春日赏樱特辑樱花满枝头，遍地是温柔，每一个花季都不能被辜负。玉渊潭公园拍不完的樱花樱花一片一片可以甜到发腻，但我独爱她的绽放。疫情这几年错过了日本的花期，武汉也成了奢望，家门口……