中国的绿色食品大规模发展起来。但是考虑到中国农业生产状况的特点，我国又把绿色食品分为A级和AA级两类。A级与AA级绿色食品如何区分呢？A级要求在生产过程中限量使用限定的化学合成生产资料，并积极采用生物学技术和物理方法，从而保证产品质量符合绿色食品标准要求；AA级要求在生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药及有害环境和人体健康的生产资料，而是通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术，培肥土壤、控制病虫草害、保护或提高产品品质。后者更加接近国际有机食品的标准。常见的aa级绿色食品有哪些呢？据有关部门统计数据，我国A级绿色食品共有2791种，AA级绿色食品有53种。
　　另外，无公害食品也算是绿色食品，无公害食品是指产地生态环境清洁，按照特定的技术操作规程生产，将有害物含量控制在规定标准内，并由授权部门审定批准，允许使用无公害标志的产品。无公害农产品注重产品的安全质量，其标准要求并不是很高，适合我国当前的农业生产发展水平和国内消费者的需求。
　　以上就是本站小编为大家介绍的食品安全小知识和无公害食品安全知识，希望对大家能有所帮助。小编在这里祝大家生活愉快。

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