几乎每个人对甜食欲罢不能，特别是心情不好时通过吃甜食的方式来寻求慰藉。甜食中含有大量糖分，可在体内发生化学反应转化成多巴胺，经过吸收和溶解多巴胺跟随血液循环流通，从而刺激神经，使得机体处于亢奋状态，同时也能让人们心理上得到愉悦和满足感。然而，老年人最近非常渴望甜食，有可能是痴呆症即将来临。 为什么渴望甜食是痴呆症的早期症状？ 痴呆症分为多种类型，除了阿尔茨海默症外，也包括血管性痴呆和额颞痴呆。额颞痴呆使得患者发生食物偏好上的变化，非常渴望吃甜食。经过调查显示，额颞痴呆患者摄入的碳水化合物和糖分更多，结果使得体重快速增加，多数患者在4565岁左右饮食习惯已悄然改变。 另外，此类患者的个性和行为方式也发生很大变化，做事情粗心大意和冲动，严重缺乏同情心或同情心泛滥；此外，执行能力下降，不管对什么都不感兴趣，缺乏做事的动力，久而久之降低职责能力，严重影响工作和生活。吃太多甜食会引发哪些危害？ 1、皮肤老化速度加快 流动到血液中的糖分可附着在蛋白质上，破坏弹力蛋白和胶原蛋白，使得皮肤上滋生皱纹，造成皮肤松弛和下垂，加快皮肤老化速度。 2、加重或诱发偏头痛 吃太多糖类时机体会快速作出反应，血糖水平突然达到最高值，然后血糖快速降到最低，认为血糖波动过大而诱发或加重头痛。 3、易导致皮肤长痘 摄入太多糖分可改变表面脂类成分，加快皮脂的生成速度，使得厌氧痤疮杆菌大量繁殖，此类细菌可排泄太多脂肪酸，进而导致皮肤上长痘。 4、精神状态变差 虽然糖分能让人们心情暂时转好，不过这只能维持半小时；摄入太多糖分也会刺激血清素产生，血清素能调节睡眠，使得人们昏昏欲睡和无精神。 5、导致脂肪肝 果糖可加快肝细胞储存脂肪速度，长时间高糖分饮食会使得太多脂肪在肝脏周围堆积，长久下去可引起非酒精性脂肪肝，甚至发展成肝硬化和肝癌。 6、增加血管承受的压力 糖分不仅仅扰乱胆固醇，而且也促进血管收缩，增加血管承受的压力。本身冠状血管很薄，不管哪个部位狭窄都会引发致命后果，甚至导致心脏病。怎么做才能满足吃甜食的欲望？ 1、安排在餐前吃 我国人糖代谢能力很差，饭后甜点可增加代谢负担，使得热量摄入严重超标。因此，吃甜点时间应安排在饭前，不仅仅享受美味，而且也能避免热量超标。 2、控制食用量 一般甜点和蛋糕无具体的产品成分表，因此应严格控制好热量。吃奶油蛋糕的量小于半个手掌大，蛋挞控制在两个以内；饼干量不能超过35块。 温馨提示 正常情况下100毫升血液中葡萄含量约80120毫克，摄入太多糖分可增加血糖水平，促进糖分转化成肌糖原和肝糖原，进而在肝脏和肌肉中储存，没有储存的多余糖分可转化成脂肪堆积。长时间下去可直接刺激血管，使得血管内皮细胞受到损害，引起动脉粥样硬化，增加患心脑血管疾病几率，因此必须控制添加糖摄入，不能超过25克。 家庭医生在线专稿，未经授权不得转载
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