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醋血鸭是桂林全州的一个地方特色美食，据说在三国末年就有了，到桂林不吃一下就有的可惜了。
在桂林、柳州、南宁等地均可以吃到口味正宗的
醋血鸭，但是醋血鸭的发源地正是广西全州的醋血鸭。
还是争风吃
醋血流成河吗？
他跟刘掌柜多年，对这家酒楼的感情还是挺深的，所以这道菜倒也尽心尽意地做了出来，最后又按江凌说的方法倒进了醋血，炒熟后盛了一盘，拿上几双筷子端上了大厅。
醋血鸭店里的南方糯米甜酒入口时雅香微甜以它醇绵延长的后劲为特色桂儿却嫌它酒劲太过清淡只要瓶北京红星二锅头来下菜。
这可不是桩普通的争风吃醋血案。
醋血鸭是桂林全州的一个传统特色美食。
醋血鸭也是当地人喜爱的另一种做法。
（完）
