1、韩国泡菜发酵泡渍时要添加辣椒、大蒜、生姜等香辛料等辅料，在加工生产调配时也要添加这些辅料的粉末或
酱状物，使韩国泡菜在色香等方面更协调更鲜美，做到了方便、快捷、休闲，开袋或开瓶即食。
也喜食用煮熟的猪血，拌成
酱状，并配以蒜泥或葱花单独做成菜肴。
将碗里的面粉加水搅和至很厚的
酱状。
将碗里的面粉加水搅和至很厚的
酱状。
甜面酱是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种
酱状调味品。
甜面酱，又称甜酱，是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种
酱状调味品。
下痢糊状大便，味腐臭，时呈红棕色豆瓣
酱状，挟带少量脓血，里急后重，日夜两行，脐周及左下腹钝痛，舌红、苔淡黄，脉沉细滑。
味增，是一种以大豆为主要原料，加入食盐及不同的调味料发酵而成，半固态的
酱状调味品。
韩国泡菜发酵泡渍时要添加辣椒、大蒜、生姜等香辛料等辅料，在加工生产调配时也要添加这些辅料的粉末或
酱状物，使韩国泡菜在色香等方面更协调更鲜美，做到了方便、快捷、休闲，开袋或开瓶即食。
也喜食用煮熟的猪血，拌成
酱状，并配以蒜泥或葱花单独做成菜肴。
出汤后转大火，要注意搅拌，将汤收成酱状。
放入番茄块翻炒，将番茄炒软，出汤，成酱状。
备适量的番茄，然后洗净，捣碎成酱状。
将洗净的猪肝横剖，用刀刮取切面酱状物，放入粥内再煮沸。
甜面酱是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。
番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品，不加调味剂，一般不直接吃。
（完）
