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灰汁团上好早稻草烧成灰，滤灰汁。
卢陵城中有井，半靑半黄，黄者甜滑，宜作粥，色如金，似
灰汁，甚芬馨。
刘良注蒻，草也，其根名蒻，头大者如斗，其肌正白，可以
灰汁煮，则凝成，可以苦酒淹食之，蜀人珍焉。
割早稻时，孩子们去捡稻穗，捡得多了，家里就把稻穗谷碾出米来磨成粉，用新稻草灰的汁拌和后，做成别有风味的
灰汁团。
和桑柴
灰汁煮之，下水鼓腹胀。
灰汁数斗，暖者洗疮处，愈。
灰汁耗，即旋取傍釜中热灰汤益之。
以炭灰淋清汁二斗煮绢，灰汁尽为度。
以桑灰汁沐头去屑神良。
上先以地灰汁洗疮，后用此药掺。
灰汁煮之可食，不尔戟人喉。
于灰汁雪酢曰水地相应故。
上用桑薪灰汁二石纳釜中，加甑于上。
沸，烧叶赤，内浆中，出之，以刷刷之，于埚中烊之，泻灰汁中，散为珠子，其色黄白，至十遍止。
灰汁，然后用清水洗之。
上用清水洗净，绢糊以炭灰淋清汁二斗，煮绢灰汁尽为度。
其瘡先用桑灰汁洗去惡汁，次以地黃膏傅上，日一易。
公言得纯灰汁一斗浣须臾便净。
灰汁煮熟焙干，始堪停久。
所谓灰汁澡豆皂荚木槵以助清水尔。
及将死也饮灰汁数十斛。
取根，切作手大片子，灰汁煮令熟，去灰汁。
灰汁耗，即旋取旁釜中已滚灰汁益之。
灰汁为氵兑，故不从温水也。
土人名灰汁为金，因名为金井。
灰汁，更易水煮熟，乃堪食尔。
槟榔中间黑色俗称心子，是石灰汁、饴糖、酒、香精等混合物，加入混合物后的槟榔口感会更好，而且混合物和槟榔中的生物碱可以引起植物神经兴奋，让人欲罢不能。
下午五点，灰汁团、金团就都卖光了。
（完）
