一天喝三杯香槟可防治老年痴呆症，近日新闻故事宣布，一天三杯香槟可以防治痴呆。这理由足以让人试图打开一瓶。
　　报告基于一项Reading大学三年前的研究，然而上周又通过社交媒体浮出水面。
　　研究者发现喝香槟可以改进空间记忆行驶到你想去地方的能力（比如，从酒吧到家）。
　　香槟包含夏敦埃酒，混合着黑皮诺和莫尼耶皮诺，这是两种包含着酚醛酸的黑葡萄，可以减少发炎，或许会保护脑细胞。
　　喝香槟能不能防止痴呆目前看来效果不错，但除非你是啮齿目动物，不然没有证据表明痛饮香槟可以保护你的认知功能。
　　这项研究并不是在人类身上实验的，而是在24只成熟老鼠身上。老鼠被分为八组，香槟，气泡酒精或含二氧化碳的饮料被混合进了他们的食物中。在六周的时间内，研究者测试了老鼠通过迷宫来定位食物的能力，并发现喝香槟的老鼠明显在任务中表现更好。
　　在显微镜下观察老鼠大脑时发现时，那些喝了香槟的老鼠体内蛋白质数量增加，这种蛋白质可以刺激神经细胞网络的形成，这和记忆与学习有关。特别的是，这些老鼠的大脑海马区具有更多的抗肌萎缩蛋白，也许可以防止逻辑推理能力和空间记忆的丧失。
　　无论老鼠和人类有多么不同，实验室的啮齿目动物一直被广泛地用作防控人类疾病的模型，尤其是对中风，心脏病，糖尿病和乳腺癌的研究。
　　那么这项研究对人类有启发吗？对于香槟爱好者来说坏消息是老鼠只接受了体重1。78毫升每千克的量相当于人类每星期1。5杯。
　　如果你想证明香槟对健康有益，你可以轻易从19世纪物理学家的研究中找到证据，香槟可以溶解肾结石，治疗贫血，使你保持健康。
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