1、按照当前的做法，
担仔面里面一般会加一只虾进去，而肉臊是用卤肉来爆炒而来。
担仔面，它是台湾省台南最有名的一道传统面类小吃。
担仔面是一道台南地区的小吃，主要材料有油面、豆芽菜、香菜、虾仁、少许汤汁以及独门肉燥，口味鲜美，老少皆宜。
担仔面是一种发源于台南地区的小吃，其全名亦可称为度小月担仔面。
日晚在度小月
担仔面旗舰店宴请张铭清一行。
台湾的度小月
担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉。
的家伙，立刻就忍痛从地上爬了起来，就想要走出这家好记担仔面。
担仔面，到现在我想起都流口水，真是太好吃啦。
一想到好记担仔面里面，黄德启的突袭，也不敢掉以轻心。
什么“棺材板”、“阿宗面线”、“鲁肉饭”、“度小月担仔面”、“塘虱鱼肚”……
担仔面是度小月的招牌，也是镇店之品。
一碗担仔面各有千秋，灵魂在汤底和浇头。
担仔面一种发源于台南地区的小吃，全名叫度小月担仔面，在台湾几乎是无人不知。
担仔在闽南语种是挑扁担的意思。
担仔在闽南语种是挑扁担的意思。
渔夫把这段时间称为度小月，担仔面创始人渔夫洪芋头为了维持生计开始卖担仔面。
（完）
