酱油大家熟悉吧，生活中必不可少的一种调味品，可是你知道酱油的坏处吗？
　　先说说酱油的好处，酱油主要由大豆、小麦、食盐，经过制油、发酵等程序酿制而成，成分比较复杂，以咸味为主，当然，也有香味。
　　很多菜肴都可以加入酱油，可以增进食欲，还可以使菜肴的颜色更加好看，看着就会很有食欲，加入了酱油，味道起码上升一个度。
　　还可以抗氧化，酱油中有一种天然的防氧化成分，因此可以抗氧化，不过作用很小罢了。
　　酱油的坏处，如果经常吃酱油，并且量很大，那对人体是有危害的，可能诱发高血压，刺激胃黏膜，加重肾脏的负担等。
　　很多人认为酱油吃多了会使皮肤变黑，其实并不会，皮肤黑是因为体内黑色素的原因，酱油内虽然有这种成分，但是少到不能再少了，所以不会导致人皮肤变黑，
　　因为酱油比较咸，吃多了还会引起高血压，心脏病等疾病。
　　所以生活中还是吃饮食清淡一点的食物，当然，并不是说不能加酱油了，可以的，不过还是适当一点，不要添多了，这样对身体也不好。

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