张家界莓茶，是指生长于武陵山脉、以张家界为核心生长区域生长的小叶种显齿蛇葡萄植物，也叫小叶种藤茶。
　　2013年，经国家卫生计生委批准为新食品原料。该植物含有的天然活性成分主要为黄酮，幼嫩茎叶中总黄酮平均含量超过了30。0，其中芽尖总黄酮含量高达43。78，是所有被发现的植物中黄酮含量最高的植物，故被誉为黄酮之王。
　　在加工过程中细胞破裂，细胞中所含的黄酮活性成分渗透至表面而形成一层白霜而闻名国内外。
　　张家界莓茶可当茶饮，也可以当用，口感微苦、甘甜，对人体的呼吸系统、消化系统、心血管系统、神经系统、免疫系统和内分泌系统等功能性疾病的预防和治疗均有重要作用。藤茶张家界莓茶健康养生好物推荐

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